行事食~長野ご当地メニュー~
こんにちは
10/14(土)の昼食は行事食「長野ご当地メニュー」を提供させて頂きました
実はこのご当地「長野」は、
ルーレットとサイコロを使ったイベントで選ばれた場所になります
メニューは・・・
・野沢菜ごはん
・若竹汁
・長芋とオクラのわさび和え
・鶏肉の山賊焼き
・マンゴー
長野の名産 野沢菜の混ぜご飯と新わかめと筍を使ったすまし汁
和え物のわさびは長野県穂高町が産地として有名です
信州の名物料理「山賊焼き」はにんにくを効かせた醤油ダレに鶏肉を漬け込み、
片栗粉をまぶして揚げた料理です
山賊焼きやわさび和えが好評で、
「風味が良くておいしい!」といった感想をいただきました
自分たちで決めたご当地メニューがどんな風に提供されるのか
楽しみにしていた方も多かったのではないでしょうか?
次はどのご当地メニューが選ばれるのでしょう!?
次回も楽しみにお待ちください
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